【サビに強く、切れ味抜群の万能包丁です】 【機能＆こだわりポイント】 肉、魚、野菜、3つの食材をオールマイティに切ることのできる、ご家庭で活躍する万能包丁です。 硬度が高く、研削性にも優れたV金10号をステンレスに割り込んであります。錆びに強いのはもちろんのこと、砥ぎやすく切れ味も非常に長く持続します。 また刃には積層模様が施してあり、確かな機能と美しい見た目を兼ね備えた人気の一本です。 初めての一本や贈り物としても、非常にオススメです。 （別カートからオプション550円で、包丁の刃元の部分に名前をお入れすることが可能です　） ■サイズ 　全長295mm 　刃長170mm 　刃幅47mm 　厚さ1.8mm ■重さ 　147g ■素材 　刃…ステンレス鋼 V金10号 　柄…強化木